Kraj pochodzenia: Hiszpania
Region: Murcja
Kwasowość: 0,26
Odmiana oliwki: Frantoio
Poziom polifenoli: 570,3 mg/kg badanie wykonane po zbiorach w akredytowanym laboratorium TELL nr raportu 51028165859 / M1/E
Okres tłoczenia: kampania 2025/2026
Metoda tłoczenia: na zimno w temperaturze poniżej 27°C
Najlepiej spożyć przed: 07/2027
Paring: idealna na surowo, do sałatek oraz do łączenia z mięsem, rybami, sosami i deserami.
Producent: Deortegas
CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Oliwa extra virgin Frantoio to wysokiej jakości, wysokopolifenolowa, ekologiczna oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia, pozyskiwana z oliwek pochodzących z certyfikowanych upraw organicznych, prowadzonych bez stosowania chemicznych nawozów i pestycydów. Oliwa tłoczona jest na zimno, co pozwala zachować jej naturalne właściwości, świeżość oraz wysoką zawartość cennych związków bioaktywnych.
Wybrane nagrody i wyróżnienia:
| 2021 | Pierwsza nagroda na Expoliva Contest 2021. |
| 2021 | The Best of Spain Japan Olive Oil Prize. |
| 2021 | The Best in Class Organic Japan Olive Oil Prize. |
| 2021 | 89 punktów na Evooleum TOP 2021. |
DEORTEGAS
Deortegas to marka, która powstała z połączenia pasji, marzeń i głębokiego szacunku dla ziemi. Od ponad 30 lat rodzina Ortega zajmuje się organiczną uprawą oliwek, a około dziesięć lat temu zdecydowała się na stworzenie własnej olejarni, aby produkować oliwę z oliwek Extra Virgin najwyższej jakości. Wyjątkowe oliwy tworzone przez Deortegas są efektem intensywnej pracy oraz głębokiego poszanowania dla tradycyjnych procesów produkcji. Uprawy oliwek znajdują się zaledwie godzinę jazdy samochodem od wybrzeża, w samym środku wspaniałego kawałka natury niedaleko wioski Yecla, która należy do hiszpańskiej prowincji Murcia. Drzewa oliwne rosną na wysokości około 600 metrów nad poziomem morza. Oliwki z obszaru tych upraw doskonale rozwijają się podczas ciepłych i gorących lat oraz przy umiarkowanych temperaturach zimą. Celem Deortegas jest oferowanie wyjątkowej oliwy z oliwek Extra Virgin, która nie tylko zachwyca smakiem, ale również jest przyjazna dla środowiska, ponieważ produkcja oparta jest na ekologicznych metodach uprawy. Na 170 hektarach tradycyjnej i organicznej uprawy, rodzina Ortega dba obecnie o około 33 000 drzew oliwnych.














Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.