Oliwa z oliwek Extra Virgin Di Battista Peranzana 500ml – elegancja wśród oliw z Apulii

Oliwa extra virgin Peranzana to jedna z najbardziej cenionych odmian pochodzących z regionu Apulia (Puglia). Od lat uznawana jest za symbol równowagi i elegancji – wybierana zarówno przez szefów kuchni, jak i osoby, które szukają oliwy wysokiej jakości do codziennego użytku. Peranzana pokazuje, że oliwa z Apulii nie musi być agresywna – może być subtelna, harmonijna i niezwykle przyjemna w odbiorze.

Kraj pochodzenia: Włochy

Region: Apulia

Kwasowość: 0,21

Odmiana oliwki: Peranzana

Okres tłoczenia: kampania 2025/2026

Metoda tłoczenia: na zimno w temperaturze poniżej 27°C

Najlepiej spożyć przed: 07/2027

Producent: Di Battista

---

Aromat, który buduje pierwsze wrażenie

Już od pierwszego kontaktu oliwa zachwyca świeżością i czystością aromatu.

Wyraźnie wyczuwalne są:

• nuty zielonego pomidora
• aromatyczne zioła
• świeżo skoszona trawa
• delikatny akcent migdała

Aromat jest średnio intensywny, ale bardzo wyrafinowany – nie przytłacza, tylko zaprasza do dalszej degustacji.

---

Smak – harmonia i lekkość

W smaku oliwa rozwija się spokojnie i elegancko.

• delikatna, łagodna struktura
• subtelna goryczka
• przyjemna, stopniowo narastająca pikantność

To profil, który sprawia, że oliwa jest niezwykle „pijalna” i uniwersalna

---

Oliwa, która odnajdzie się w każdej kuchni

Peranzana to jedna z najbardziej wszechstronnych oliw, jakie możesz mieć w swojej kuchni.

Sprawdzi się idealnie do:

• surowych ryb i owoców morza
• sałatek i świeżych warzyw
• warzyw gotowanych i grillowanych
• białego mięsa
• serów i dipów

Podkreśla smak potraw, nie dominując ich – dodaje elegancji zamiast intensywności.

---

Dlaczego warto wybrać oliwę Peranzana od Di Battista?

To oliwa, która łączy:

• elegancję i równowagę smaku
• wysoką jakość wykonania
• uniwersalność zastosowania w kuchni
• charakter typowy dla najlepszych oliw z Apulii

Idealna dla osób, które szukają oliwy extra virgin premium – świeżej, harmonijnej i przyjemnej w codziennym użyciu.

O producencie

Di Battista to rodzinna włoska wytwórnia oliwy z oliwek extra virgin z Lucery w Apulii, której historia sięga 1963 roku. Od początku jej rozwój oparty jest na pasji do ziemi, szacunku do natury oraz dążeniu do tworzenia oliwy najwyższej jakości – wartości te przekazywane są dziś już przez trzecie pokolenie rodziny.

Oliwy Di Battista są esencją tego, co najlepsze we włoskiej oliwie z oliwek – wyraziste, a jednocześnie doskonale zbalansowane i eleganckie. Producent specjalizuje się w odmianach, takich jak Coratina, Peranzana oraz występująca tylko w okolicy Lucery niezwykle rzadka Nasuta, tworząc oliwy o wspaniałym, autentycznym charakterze i głębi smaku.

Ich wyjątkowość potwierdzają liczne międzynarodowe nagrody, a także obecność firmy Di Battista w najbardziej prestiżowym przewodniku po świecie oliwy Flos Olei 2026.

Di Battista to wybitny przedstawiciel włoskiej tradycji tłoczenia oliwy – marka, która łączy rodzinne dziedzictwo z najwyższą jakością, tworząc oliwę będącą prawdziwą esencją Apulii.