Oliwa z oliwek Bag-in-Box – dlaczego warto?

Bag-in-Box jest formatem, który dobrze odpowiada na jeden z najważniejszych problemów związanych z przechowywaniem oliwy – jej kontakt z tlenem i światłem.

Zewnętrzne pudełko ogranicza dostęp światła, natomiast elastyczny worek zmniejsza ilość powietrza pozostającego nad oliwą podczas jej użytkowania. To jedna z przyczyn, dla których Bag-in-Box jest wykorzystywany jako opakowanie do przechowywania oliwy z oliwek.

Ochrona przed światłem

Światło nie sprzyja zachowaniu jakości oliwy. Kartonowe pudełko Bag-in-Box stanowi dodatkową barierę przed światłem, dzięki czemu zawartość worka nie jest bezpośrednio wystawiona na jego działanie.

Mniejszy kontakt z powietrzem

W tradycyjnej butelce wraz z ubywaniem oliwy pozostaje coraz więcej powietrza. W systemie Bag-in-Box elastyczny worek kurczy się podczas dozowania, dzięki czemu rozwiązanie ogranicza kontakt oliwy z powietrzem.

Wygodne dozowanie

Wbudowany kranik pozwala łatwo odmierzyć potrzebną ilość oliwy bez konieczności podnoszenia ciężkiej butelki czy kanistra.

Większa pojemność

Oliwa w Bag-in-Box jest szczególnie wygodna dla osób, które używają jej regularnie – do sałatek, pieczywa, makaronów, warzyw, ryb czy gotowania.

W zależności od producenta i konkretnej oliwy dostępne są różne pojemności, między innymi 2L, 3L czy 5L. Na rynku można znaleźć również mniejsze warianty.

Czy oliwa Bag-in-Box jest lepsza od oliwy w butelce?

Nie ma jednej odpowiedzi, ponieważ o jakości oliwy decyduje przede wszystkim sama oliwa – jakość owoców, moment zbioru, sposób tłoczenia, przechowywanie oraz czas, jaki upłynął od produkcji.

Bag-in-Box jest natomiast bardzo interesującym rozwiązaniem pod względem ochrony produktu podczas przechowywania i użytkowania.

Dlatego większe opakowanie nie powinno być traktowane jako zamiennik dobrej jakości oliwy. Najważniejsze jest połączenie wysokiej jakości extra virgin z odpowiednim opakowaniem i właściwym przechowywaniem.

W OliveBox stawiamy właśnie na takie połączenie – wybieramy oliwy z małych, rodzinnych tłoczni, a Bag-in-Box traktujemy jako praktyczny format dla osób, które zużywają większe ilości dobrej oliwy.

Oliwa extra virgin Bag-in-Box – dla kogo?

Oliwa z oliwek Bag-in-Box sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy oliwa jest stałym elementem codziennej kuchni.

To dobre rozwiązanie dla:

• osób, które codziennie używają oliwy z oliwek,
• rodzin, które zużywają większe ilości oliwy,
• osób szukających większego opakowania zamiast kilku butelek,
• miłośników oliwy extra virgin,
• osób, które chcą wygodnie dozować oliwę za pomocą kranika,
• kuchni, w których oliwa jest używana zarówno na zimno, jak i do gotowania.

Jak przechowywać oliwę Bag-in-Box?

Nawet dobre opakowanie nie zastępuje właściwego przechowywania.

Oliwę najlepiej przechowywać:

• w chłodnym miejscu,
• z dala od bezpośredniego światła,
• z dala od źródeł ciepła,
• szczelnie zamkniętą,
• zgodnie z zaleceniami producenta.

Warto również dobrać pojemność do rzeczywistego zużycia. Większe opakowanie ma sens przede wszystkim wtedy, gdy oliwa będzie regularnie używana.

Oliwa Bag-in-Box a butelka – najważniejsze różnice

Cecha	Bag-in-Box	Butelka
Ochrona przed światłem	bardzo dobra	zależy od rodzaju butelki
Dozowanie	kranik	korek / nalewak
Większe pojemności	bardzo wygodne	mniej poręczne
Kontakt z powietrzem podczas użytkowania	ograniczony przez konstrukcję worka	zależny od konstrukcji i użytkowania
Przechowywanie większej ilości	wygodne	wymaga większej liczby butelek
Zastosowanie	dom, większe zużycie, gastronomia	codzienne użytkowanie, mniejsze ilości

Oliwa w Bag-in-Box do codziennego gotowania

Dobra oliwa extra virgin nie musi być zarezerwowana wyłącznie do sałatek.

Możesz używać jej między innymi do:

• sałatek i dressingów,
• pieczywa,
• makaronów,
• warzyw,
• ryb,
• dań jednogarnkowych,
• marynat,
• gotowania i obróbki termicznej.

Wybierając oliwę do codziennego gotowania, warto zwrócić uwagę przede wszystkim na jej profil smakowy, świeżość i jakość, a nie tylko na rodzaj opakowania.FAQ – najczęściej zadawane pytania

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Co to jest Bag-in-Box?

Bag-in-Box to opakowanie składające się z elastycznego worka umieszczonego w kartonowym pudełku. Worek wyposażony jest w kranik umożliwiający wygodne dozowanie oliwy.

Czy oliwa Bag-in-Box jest extra virgin?

Tak, Bag-in-Box jest jedynie rodzajem opakowania. W tej formie może być sprzedawana zarówno oliwa extra virgin, jak i inne rodzaje oliwy. W OliveBox oferujemy w tej kategorii oliwy extra virgin.

Czy oliwa Bag-in-Box dłużej zachowuje świeżość?

Konstrukcja Bag-in-Box ogranicza dostęp światła i kontakt oliwy z powietrzem podczas dozowania. Jest to korzystne z punktu widzenia ochrony jakości oliwy, ale rzeczywista trwałość zależy również od konkretnego produktu, warunków przechowywania i czasu od otwarcia.

Czy oliwa Bag-in-Box nadaje się do smażenia?

Tak. Oliwa extra virgin może być wykorzystywana również do obróbki termicznej. Dobór oliwy powinien zależeć od jej profilu smakowego i rodzaju przygotowywanego dania.

Czy Bag-in-Box jest lepszy od butelki?

Nie zawsze. Bag-in-Box ma określone zalety związane z ochroną przed światłem, ograniczeniem kontaktu z powietrzem i wygodnym dozowaniem. O jakości samej oliwy decyduje jednak przede wszystkim jej produkcja, świeżość i sposób przechowywania.

Jaką pojemność oliwy Bag-in-Box wybrać?

Najlepiej dopasować pojemność do zużycia. Jeśli oliwa jest używana codziennie, większe opakowanie może być bardzo praktyczne. Przy mniejszym zużyciu lepiej wybrać mniejszą pojemność.

Czy oliwa Bag-in-Box nadaje się do gastronomii?

Tak. Duże opakowanie i wygodny kranik sprawiają, że Bag-in-Box może być praktycznym rozwiązaniem również w kuchniach, w których oliwa jest używana regularnie i w większych ilościach.