Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Apulia
Najlepiej spożyć przed: 11/2026
Skład: oliwki Celinne, woda, sól, kwas mlekowy, kwas cytrynowy
Waga po odsączeniu: 280gr
Olearia Schirinzi
Początki historii Azienda Olearia Schirinzi przypadają na wczesne lata 60 XX wieku. Tradycja firmy sięga już zatem 3 pokoleń. Olejarnia rodziny Schirinzi miesci się w gminie Carmiano w Apulli, obszarze od wieków słynącym z produkcji doskonałej oliwy z oliwek extra virgin. Uprawy zajmują około 40 hektarów gajów oliwnych, które rozciągają się kilka kilometrów od wybrzeży Salento. Pasja, oddanie i szacunek do tradycji w połączeniu z przekazywanym z pokolenia na pokolenie doświadczeniem w zbiorze i tłoczeniu oliwek, pozwala rodzinie Schirinzi uzyskiwać w 100% najwyższej jakości oliwę z oliwek extra virgin tłoczoną z lokalnych odmian oliwek takich jak Ogliarola, Salentina, Leccina, Frantoio oraz Cellina di Nardò. Na gaj oliwny Schirinzi składa się łączni ponad 6000 młodych oraz starych drzew. Wszystkie oliwki są zbierane ręcznie z drzewa jeszcze przed zakończeniem procesu dojrzewania owoców i tłoczone na zimno w ciągu 24 godzin tylko za pomocą środków mechanicznych. Wysoka jakość produktów pochodzących z olejarni Schirinzi została wielokrotnie doceniona przez ekspertów oraz degustatorów poprzez wysokie pozycje w konkursach L’ORO D’ITALIA. Produkty Schirinzi to gwarancja najwyższej jakości.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.