Oliwa z oliwek Extra Virgin Pace Leone Coratina 3L Puszka – Intensywnie owocowa

269,00 

Brak w magazynie

Recenzja OliveBox

Coratina to odmiana oliwek bardzo popularna i charakterystyczna dla regionu Apulia na południu Włoch charakteryzująca się wysoką zawartością polifenoli i witaminy E, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Oliwa ta ma silnie owocowe nuty z wyważoną goryczką i pikantnością, szczególnie ceniona przez podniebienia, które preferują nieco mocniejsze smaki. Wyraźnie poczujemy tutaj aromat świeżo skoszonej trawy oraz zielonych oliwek i karczochów. Coratina od Pace Leone dzięki swojej wyrazistości doskonale komponuje się z różnymi potrawami na bazie roślin strączkowych. Również makarony oraz grillowane lub pieczone mięso doprawione tą oliwa uzyska smak, który ma szanse na długo pozostać w pamięci. Oliwa ta idealnie nadaje się także do smażenia.
Intensywność:
Intensywność: 4 Oliwek
Aromat: świeżo skoszona trawa, zielone oliwki, karczoch, zielony pomidor
Smak: przyjemne nuty gorzkie i korzenne, z akcentem migdałów, karczocha, cykorii

Zamówienia wysyłamy w ciągu 24/48 godzin od zaksięgowania płatności, w dni robocze od poniedziałku do piątku.

W naszym sklepie możesz wybrać dostawę poprzez:

  1. Paczkomat Inpost koszt 14,99 zł
  2. Przesyłka kurierska koszt 21,00 zł 
  3. Przysyłka kurierska za pobraniem koszt 23,00 zł – opcja dostępna dla zamówień do wartości 200 zł 

Zamówienia o wartości od 189 zł na terenie Polski wysyłamy na nasz koszt 

Za zakupy możesz zapłacić w wygodny dla siebie sposób wybierając w koszyku jedną z poniższych opcji:

  1. Szybkie płatności z Przelewy24 obsługuje różne formy płatności, w tym BLIK,  przelewy online, karty płatnicze, Apple Pay, Google Pay, PayPo (płatności odroczone do 30 dni) oraz płatności walutowe bez dodatkowych opłat​
  2. Tradycyjny Przelew Bankowy – przelew na wskazane przez nas konto jest księgowany do 3 dni roboczych.
  3. Płatność za pobraniem – możliwa dla zamówień o wartości do 200 zł

Dane do przelewu w przypadku wyboru tradycyjnego przelewu bankowego:
Agnieszka Jażdżejewska-Zielińska
Spółdzielcza 4/24
89-600 Chojnice
numer konta bankowego: 40 1020 1491 0000 4102 0127 0438
Tytuł: numer Twojego zamówienia

Z przyjemnością doradzimy w wyborze oliwy idealnej dla Twoich potrzeb.
Możesz do nas zadzwonić, jeśli masz pytania dotyczące smaku, zastosowania lub procesu zamówienia.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do soboty w godzinach 9:00-17:00 
Możesz też zostawić wiadomość – odezwiemy się tak szybko, jak to możliwe!

Każda przesyłka z naszymi oliwami jest starannie zabezpieczona, aby dotarła do Ciebie w idealnym stanie:

  • Wysokiej jakości, pięciowarstwowy karton (560g/m2), idealny do wysyłek produktów w szkle.

  • Każda oliwa owinięta grubą warstwą folii bąbelkowej.

  • Ekologiczny wypełniacz w każdym kartonie chroni produkty przed przemieszczaniem podczas transportu.

  • Oliwy w ceramice wysyłamy dodatkowo w ich oryginalnych kartonach, co zapewnia dodatkową ochronę.

Kraj pochodzenia: Włochy

Region: Apulia

Kwasowość: poniżej 0,2

Odmiana oliwki: Coratina

Okres tłoczenia: kampania 2024/2025

Metoda tłoczenia: na zimno w temperaturze poniżej 27°C

Najlepiej spożyć przed: 06/2026

Paring: dania i zupy z roślin strączkowych, grillowane mięso, bruschetta, spaghetti, pizza

Producent: Frantoio Pace Leone

CHARAKTERYSTYKA OLIWY

Oliwa z oliwek extra virgin (EVOO), wytwarzana z oliwek odmiany Coratina uprawianych i przetwarzanych w Castellana Grotte w południowych Włoszech za pomocą tradycyjnej metody tłoczenia na zimno. Coratina charakteryzuje się dużą zawartością polifenoli mających pozytywny wpływ na zdrowie człowieka poprzez swoje właściwości antyoksydacyjne.

Dlaczego warto sięgać po oliwę bogatą w polifenole?

  1. Wspiera naturalną odporność
    Polifenole z oliwy extra virgin działają silnie przeciwzapalnie, pomagając utrzymać organizm w równowadze i chroniąc przed skutkami przewlekłych stanów zapalnych.
  2. Dba o serce i naczynia krwionośne
    Regularne spożywanie oliwy bogatej w polifenole pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL), poprawia elastyczność naczyń i wspiera zdrowie układu krążenia.
  3. Chroni mózg i wspiera koncentrację
    Związki fenolowe pomagają chronić komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym i mogą zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer.
  4. Silne działanie antyoksydacyjne
    Polifenole neutralizują wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia i wspierając naturalny system obronny organizmu.
  5. Wspiera zdrowy metabolizm
    Oliwa wysokopolifenolowa poprawia wrażliwość na insulinę i pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, wspierając zdrową gospodarkę metaboliczną.

FRANTOIO PACE LEONE

Olejarnia Frantoio Pace Leone produkuje oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia od 1910 roku, wykorzystując typowe odmiany oliwek z Apulii. Wszystkie produkty otrzymywane są przy użyciu tradycyjnej metody tłoczenia na zimno. Młyn do oliwy z oliwek mieści się w zabytkowym budynku z XIX wieku, w samym sercu starego miasta w Castellana Grotte. Oliwki zbierane z gajów oliwnych należących do rodziny Pace są tam, poddawane starannej obróbce. Proces produkcji obejmuje mielenie granitowym kamieniem młyńskim i wyciskanie za pomocą pras hydraulicznych. Głównymi produktami Frantoio Pace Leone jest delikatna, dobrze zbalansowana, oliwa z oliwek N° 1910 oraz intensywnie owocowa oliwa, pochodząca w 100% z oliwek odmiany Coratina, niezwykle popularna w całej Apulli. Olejarnia rodziny Pace została uhonorowana prestiżowym tytułem „Dziedzictwa Apulii”, co świadczy o jej znaczącym wkładzie w ochronę regionalnej kultury i tradycji. Dodając do potraw produkty od Frantoio Pace Leone mamy możliwość poczuć na chwilę klimat małej włoskiej restauracji, gdzieś pośród zabytkowych kamienic niewielkiego nadmorskiego miasteczka.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 822 Kcal – 3438 Kj
Białko: 0,0g
Węglowodany: 0,0g w tym cukry: 0,0g
Tłuszcz: 91,30g , w tym kwasy tłuszczowe – nasycone:15,10g
Sól: 0,0g

4 opinie dla Oliwa z oliwek Extra Virgin Pace Leone Coratina 3L Puszka – Intensywnie owocowa

  1. Wojciech (zweryfikowany)

    Jak dla mnie mistrzostwo świata, nie pamiętam już kiedy próbowałem tak pysznej oliwy. Ta jest wspaniała, przekonał mnie ciekawy opis. Oliwa ma wyraźne zielone nuty, które ja osobiście lubię w oliwach, przyjemnie szczypie na finiszu ale nie jest też za ostra.

  2. Marlena (zweryfikowany)

    Przepyszna oliwa. Jest lekko intensywna, tak akurat jak dla mnie. Polecam

  3. Leon (zweryfikowany)

    Super oliwa. Dostawa szybka i sprawna

  4. Weronika Cichosz (zweryfikowany)

    Polecam, jest bardzo umiwersalna i nietuzinkowa, czuć jakość. Puszka wychodzi korzystnie cenowo, chociaż lubie też ją kupować w kartoniku bag in box, z olivebox który jest zgrabny i bardziej praktyczny.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Polecane produkty